Ирландский Виски. IRISH WHISKEY
 
На главную страницу про вискиНапишите нам
 

Redbreast 12 YO

Redbreast 12 YO. Irish whiskey

Тип: Pure Pot Stil Irish Whiskeys
Алкоголь: 40% vol., Tripple Distilled
Цвет: Медный с легким розовым оттенком
Аромат: Льняное семя, весенние почки смородины, сладковатый, древесный. В принципе понятно что это смесь хересного аромата с древесно-дубовым, но в данном случае на выходе это дает реальный черносмородинновый аромат. Причем не сока, а куста в целом: веточки, почки, листья, ягоды и т.д. Если виски согревать, то над черной смородиной поднимаются ароматы гвоздики и душистого перца, а потом еще и фруктового уксуса.
Тело: средней полноты, приятно маслянистое
Вкус: Вкус продолжает и усиливает аромат. Доминирует черносмородинновый лист. В целом же вкус сладковатый, чуть пряный с уклоном в гвоздику.
Послевкусие долгое, но не навязчивое. Херес, бочка, перец (но без особой остроты), очень сбалансированное
Производитель: Irish Distillers Ltd.
Поставщик:  
Ингредиенты: Соложеный и несоложеный ячмень
Экспертная оценка: Один из самых необычных виски. Можно только удивляться, как сочетание все тех же исходных компонентов может дать на выходе такой явный черносмородинновый тон. Похоже, что несоложеный ячмень привносит очень интересные нотки.